Notre entreprise apicole dans le Gers

Histoire d’apiculture …

L’apiculture est notre cœur de métier depuis plus de 20 ans. Nous sommes heureux de vous offrir directement le fruit de notre travail avec les abeilles.

Un lieu unique dans le Gers

L’exploitation apicole et l’entreprise « Api-Moulin » se situent à Lamaguère, à côté d’un vieux Moulin à vent restauré, au bout d’une prairie naturelle. Les orchidées sauvages et la jacinthe romaine ont valu à cette prairie préservée d’être classée d’intérêt communautaire. La commune de Lamaguère est classée zone Natura 2000. Imprégnés par cet environnement, nous avons construit le bâtiment de la miellerie en bois et l’exploitation est autonome à 95% en électricité grâce à des panneaux solaires.

L’exploitation possède aujourd’hui plus de 900 ruches qui produisent:

du miel de colza, de sarrasin et de tournesol dans le Gers
du miel d’acacia le long du Canal de Midi
du miel de châtaignier dans le Périgord Noir et dans les Pyrénées
du miel de montagne dans les Pyrénées.

Une entreprise familiale
avec des apiculteurs engagés

Notre exploitation apicole s’est agrandie au fil des années, ce qui nous a motivé à créer une société de conditionnement et de commercialisation de miel. La société « Api-Moulin » a ainsi vu le jour en 2017 et elle distribue du miel récolté par notre exploitation ainsi que par nos amis apiculteurs. La société propose également des produits de la ruche tels que la propolis, la cire gaufrée et brute.

Au-delà du miel que nous produisons, nous proposons d’autres saveurs de miel que nous sélectionnons soigneusement auprès de son cercle d’apiculteurs en Gascogne et en Provence. La majorité de nos apiculteurs sont situés dans le Gers et Hautes Pyrénées, ce qui nous fait un circuit d’approvisionnement de moins de 50 km (pour 97% de notre miel).

Depuis 2017, nous nous sommes engagés dans une démarche de production biologique afin de proposer des produits sains dans le respect des abeilles et de l’environnement. De même, plusieurs des apiculteurs qui approvisionnent Api-Moulin sont labellisés AB Agriculture Biologique. Tous les apiculteurs de notre réseau suivent des méthodes de travail et pratiques similaires à notre exploitation que nous connaissons parfaitement bien. Nous sommes tous sensibles aux dérèglements environnementaux et partageons les mêmes principes pour le respect des consommateurs et la sauvegarde des abeilles. Le travail des abeilles, la récolte, l’extraction et mise en pot du miel s’effectuent dans le respect de ces principes.

Nos valeurs et engagements

Qualité et authenticité

Miels savoureux 100% purs et naturels, non pasteurisés

Traçabilité

Chez Api-Moulin, nous maîtrisons parfaitement toute la chaîne de valeur, de la production du miel au rucher, jusqu’à la sortie des produits finis de notre hangar

Un savoir-faire rigoureux

Des apiculteurs engagés pour garantir des goûts uniques et une qualité supérieure de nos produits

Circuit-court et partenariats locaux

La grande majorité de nos produits provient de notre cercle d’apiculteurs gascons situés à moins de 50 km*

(*Ayant passé plusieurs années aux côtés d’un apiculteur dans les Alpes-Maritimes avant le démarrage de notre propre exploitation, nous avons souhaité enrichir notre gamme de produits avec du miel de lavande de Provence.)